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Burdock

Burdock Cabo Bottle 375ml

バーダック カボ

¥1,980
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375ml 7.0%~7.9% Beer Burdock Canada HM 小瓶

ビアスタイル：Grape Ale w/ Cabernet Franc 原産国：Canada
アルコール度数：7.9% IBU : -　
カルベネフランの皮を漬込みワインをブレンドしたグレープエール。フーダー樽で発酵させたセゾンにナイアガラのワイナリーPearl Morisetteで収穫したカルベネフランの皮を漬込み、５％ワインをブレンドした。ピーマンを彷彿とさせる青みのあるフレッシュなキャラクター、ダークチェリーの様なジューシーな風味、ローズマリーを想わせるハーバルさ、そして仄かにウッディーさが感じられる。少々の複雑さをもつ至極のグレープエール。