Burdock Bumo XI Bottle 750ml

ビアスタイル：Grape Ale w/ Cabernet Frac 原産国：Canada
アルコール度数：9.9% IBU : -　
Pearl morisetteワイナリーとのコラボレーションで造られたカルベネフランを使用したグレープエール。オーク樽で熟成したビールをブレンドし、親交の深いPearl Morisetteワイナリーで収穫されたカルベネフランの皮を漬込み、ボトリング時に25%のカルベネフランワインをブレンドした。ブラックベリーやブラックカラントを想わせるジューシーさと仄かにピーマンの様なフレッシュで青々としたキャラクターが感じられる。まるでランブルスコを彷彿とさせる味わいと飲み口でフルーティーな一本に仕上がった。