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Bellwoods

Bellwoods Farmageddon: Cherry Bottle 500ml

ベルウッズ ファーマゲドン：チェリー

¥2,640
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500ml 6.0%~6.9% Beer Bellwoods Canada HM Shared 中瓶

ビアスタイル：Barrel Aged Wild Ale w/Niagara Montmorency Cherries 原産国：Canada
アルコール度数：6.3% IBU : -　
ブルワリー開業当初から造られている看板商品的な樽熟成のワイルドエール。今回はナイアガラ産のモントモレンシーチェリーと共に熟成。少々濁った淡い紫がかった赤い液色。やはりチェリーのキャラクターが香りとフレーバー全面に感じられ、バランスの良い酸味が心地良い。仄かにファンキーさ、スパイシーさそしてキャンディーの様な甘味とストーンフルーツを想わせる味わいも感じられ、リフレッシングな一杯に仕上がった。