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Bellwoods

Bellwoods Vines Gamay Nouveau Bottle 500ml

ベルウッズ バインズ ガメイ ヌーボー

¥2,640
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500ml 8.0%~ Beer Bellwoods Canada HM Shared 中瓶

ビアスタイル：Foeder Aged Sour Pale Ale w/ Gamay Grapes 原産国：Canada
アルコール度数：8.4%
木樽発酵のワイルドエールにブドウを加えて造られるグレープエールシリーズVines。今回はボジョレーヌーボーにインスパイアされ、フーダー樽熟成のサワーペールエールにナイアガラ産のガメイ種のブドウを漬け込んだもの。ザクロを想わせるジューシーなフレーバーにパッションフルーツやパイナップルの様なトロピカル風味、そしてアーシーさとタンニックなキャラクターが感じられる。まるでプラムにかじりついたかの様な甘酸っぱく、瑞々しい味わいが楽しめる。