Bellwoods Chunk Cocoa & Vanilla Bottle 500ml
ベルウッズ チャンク ココア アンド バニラ
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¥2,640
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ビアスタイル:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout w/ Cacao & Vanilla 原産国:Canada
アルコール度数:10%
チョコレートバーにインスパイアを受けたカカオとバニラが投入されたインペリアルスタウト。18時間に及びボイルの段階でカカオとバニラを投入し、そのご20ヵ月もの間バーボン樽にて熟成を経た。チョコレートのまったりとした奥深いフレーバー、バニラのまろやかなキャラクターに、コーヒーを想わせるニュアンス、そして樽香も感じられる。シルキーなマウスフィールと共に濃厚で芳醇な甘味ある味わいが口内に広がり、香ばしい苦みがアクセントを加える。アルコール度数を感じさせずに杯が進む危険な一本。