Bellwoods Motley Cru 2021 Bottle 500ml

ビアスタイル：Blended Wild Ale w/ Cabernet Sauvignon Grapes 原産国：Canada
アルコール度数：6.4% IBU : -　
ブルワリーの周年を記念して毎年造られるワイルドエールをブレンドしたものの９周年である2021年度版。こちらはクールシップで発酵されたワイルドエールを85%、カルベネソーヴィニョンで発酵させたワイルドエールを7.5%、そしてセゾンを7.5%の割合でブレンド。更にモレロチェリー、ブルーベリー、ハスカップ、そしてガメイグレープの皮に漬込んで熟成を施した。赤ワインを想わせるキャラクターにベリーそれぞれのジューシーさ、ウッディーな風味、そしてファンキーさが感じられる。スムースな飲み口で甘酸っぱいフルーティーさが口内いっぱいに広がる。味わい豊かでリフレッシングな一本。