Godspeed Umi Can 355ml

ビアスタイル：Fruited Gose w/Shikuwasa, Sea Salt & Corriander Seed 原産国：Canada
アルコール度数：4.3%
シークワーサー、海塩、そしてコリアンダーを投入したゴーザ。副原料によってスタイルの本来持つ味わいを損なわないよう伝統的なレシピに則り醸造。そこで、ブルワリーの位置するトロントのインド人街でコリアンダーの種を仕入れ地域コミュニティにも敬意表した。その他のクラフトブルワリーが醸造するゴーザと違い、酸味は抑えめ。シークワーサーのシトラシーな風味がGodspeed的な解釈で花を添える、リフレッシングな一杯。