Sonnen Hill Flower Town Bottle 750ml

ビアスタイル：Blended Saison w/ Dandelions & Chamomile 原産国：Canada
アルコール度数：5.7% IBU : -　
ブレンドしたビールに２種類の花を投入した一本。2020年～2023年にかけて醸造し、ステンレス樽とオーク樽で熟成させたセゾンとワイルドエールをブレンドし、そこにタンポポとカモミールを漬込んだ。フローラルで華やかな風味、パイナップルを想わせるトロピカルなフレーバー、そしてアーシーさとファンクネスが感じられる。ライトな口当たりと共に柔らかな酸味が口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。複雑さが楽しめる味わいに溢れた一本。