Homage Purple Robots Bottle 750ml

ビアスタイル：Saison Conditioned on Zinfandel Pomace and Strawbrries 原産国：USA
アルコール度数：6.8% IBU : -　
セゾンとナチュラルワインを混合させたかの様なストロベリーとワイングレープを使用した樽熟成のセゾン。カリニャングレープを房ごと二酸化炭素で充填したタンクに入れ熟成させるカルボンマセラシオン製法を施した後、プレスしブドウの持つ酵母で発酵。そのジュースの中にストロベリーを投入しさらに数週間寝かせた。それをブレンドされた樽熟成のビールと共にステンレス樽で熟成。結果、熟したストロベリー、みずみずしいベリーを想わせるジューシーなキャラクター、エイジドホップのアーシーさ、赤ワインを想わせるフレーバーにファンキーさが感じられる。キリッとした飲み口と共にフルーティーな甘酸っぱさと複雑な味わいが口内を包み込む。